胡萝卜、黄瓜、玉米淀粉、尖椒、猪瘦肉、葱、料酒、蚝油、盐、盐、大蒜、糖、食用油、生抽、生抽、鸡精、清水、清水、胡椒粉、淀粉、酱汁用:、腌肉用:、食用油(炸肉的)、挂淀粉糊用:
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胡萝卜、青椒、玉米淀粉、玉米淀粉、猪瘦肉、葱、蚝油、盐、大蒜、糖、食用油、鸡精、清水、胡椒粉、蒸鱼豉油、酱汁:
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胡萝卜、水、水、尖椒、瘦肉、蛋清、葱、蒜、料酒、蚝油、盐、盐、生抽、生抽、油、鸡精、鸡精、白糖、淀粉、淀粉、白醋、腌肉用:、调酱汁:
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茄子
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牛肉
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猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、葱、姜、醋、蒜、料酒、盐、糖、食用油、生抽、生抽、老抽、清水、清水、淀粉、淀粉、酱汁:、腌肉:、挂糊:
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生菜
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洋葱、青椒、牛里脊、鸡蛋清、葱、姜、蒜、豆豉、料酒、蚝油、盐、盐、生抽、干淀粉、鸡精、白糖、胡椒粉、植物油、水淀粉、海鲜酱、酱汁:
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生菜、蚝油、盐、大蒜、食用油、生抽、白糖、淀粉、鸡精(可省略)、清水(调淀粉用)
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红椒、蒜瓣、莴笋叶、蚝油、生抽、生粉、花生油、葱、鸡精、盐
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